そば

椿寿庵は、泉ヶ岳の麓にある蕎麦屋です。 盛の良さ・旬の野菜や食材の天ぷら盛り合わせなど、おふるまいの心をこめたおもてなしする山形蕎麦のお店です。 手打ちか機械打ちかを選べるほか、季節限定の商品もあります。 そば粉は山形県産のオリジナル品種で...