4月6日の早朝、素晴らしい景色と美味しいコーヒーを求めて、IZUMIピークベースで初開催された「朝日とコーヒー」イベントに参加しました。このイベントは、地元のコーヒー愛好家たちが一堂に会する特別な機会で、宮城県七ヶ浜にある人気のカフェ「シチノカフェ」のスタッフ、佐々木啓さんが自らコーヒーを淹れてくれました。
朝4時45分の集合という早朝から始まったこのイベントでは、自分で豆を挽いてコーヒーを淹れるという体験も用意されていましたが、私はその時間に起きることができませんでした。しかし、参加した多くの人々は、その経験を通じて非常に充実した時間を過ごしたようです。
私自身も、特に佐々木さんがお勧めするコロンビア産中煎りコーヒーを堪能し、その華やかな香りとスッキリとした味わいは、早朝のひんやりとした空気と相まって、忘れがたい体験となりました。
コーヒーの種類と体験
この日提供されたコーヒーは、浅煎り、中煎り、深煎りの3種類。それぞれが異なる味わいと香りを持ち、参加者は自分の好みに合わせて選ぶことができました。
私は佐々木さんが特にお勧めする中煎りのコロンビア産コーヒーを選びました。
佐々木さんは、注文を受けてから豆の重量を計り、抽出時間を正確に管理しながら一杯ずつ丁寧にコーヒーを淹れてくれました。いただいたコーヒーは酸味と苦みのバランスがちょうどよく、スッキリした味わいで華やかな香りが鼻に抜ける、朝にピッタリのコーヒーでした。
参加者との交流
イベントのもう一つの大きな魅力は、初めて会う人たちとの交流でした。ほとんどの参加者は初対面同士でしたが、「朝とコーヒーが好き」という共通の趣味を持つことで、すぐに会話が弾みました。
前日からキャンプをしていたグループもおり、彼らはコーヒーを淹れた後、ピークベースの温泉でリラックスし、再びコーヒーを楽しみながら朝日を眺めるという、とても豊かな朝を過ごされていました。
自然と共に迎える絶景の朝
朝日とコーヒーのイベントは、自然の中で行われることが大きな魅力の一つです。当日の早朝は曇りがちで、朝日が見えるかどうか心配されていましたが、泉ヶ岳に向かう途中で徐々に晴れ間が広がり、朝日を見ながら美味しいコーヒーを頂くことが出来ました。
ぜひまたこの素敵なイベントを開催して欲しいと思います。皆さんも機会があれば、ぜひ参加してみてください。
今後のイベント情報はピークベース、朝日とコーヒーＨＰ、Instagramでご確認ください。
IZUMI PEAK BASE｜泉ピークベース
SHICHI NO RESORT
朝日とコーヒー 〜朝活の最終地点〜( @asahi_to_coffee )
