米ビール

話題

【準備】コメフェスは終わった翌月から始まる。KAMURIが一年かけてつくる開催までの舞台裏

仙台泉西部を舞台に活動する「KAMURIコミュニティプロジェクト」の歩みをたどる連載。今回は、毎年秋に開催されている「IZUMI!コメフェス」の準備について紹介します。たくさんの人でにぎわう開催当日の裏側では、どのような準備が行われているの...
話題

【日常】「コメフェスではどうやってるの?」地域との対話から広がったKAMURIの活動

はじめにこれまで、KAMURI コミュニティプロジェクトが動き始めた頃の泉西部や、地域のお米を使った「IZUMIGATAKE YEEL」の誕生、第1回IZUMI!コメフェスの開催までを振り返ってきました。しかし、KAMURIの活動は、コメフ...
話題

【共鳴】想定を大きく超える約1,000人が来場。第1回IZUMI!コメフェス初開催を振り返る

はじめに第3回では、地域のお米を使ったオリジナルビール「IZUMIGATAKE YEEL」が誕生するまでをご紹介しました。そして2022年10月22日、いよいよ第1回「IZUMI!コメフェス」の開催日を迎えます。地域のお米をきっかけに始まっ...
話題

【醸造】仙台泉西部の米はビールになれるのか。IZUMIGATAKE YEEL誕生までの物語

第2回では、地域の人やお店との出会いを通して、コメフェスの土台が少しずつ形になっていく様子を振り返りました。その中で生まれたアイデアのひとつが、地域のお米を使ったオリジナルビールです。現在ではコメフェスを象徴する存在となっている「IZUMI...
話題

【発掘】眠っていたのは、お米だけじゃなかった。地域の縁とコメフェスのはじまり

第1回では、「根白石のお米で何かできないか」という何気ない会話から、KAMURIコミュニティプロジェクトが動き始めた頃を振り返りました。今回は、そのアイデアが少しずつ形になっていった時期のお話です。当時の泉西部地域は、コロナ禍の影響もあり地...
話題

【原点】IZUMI!コメフェスはこうして始まった。「米で何かできないか」からの広がり KAMURIコミュニティプロジェクト

いまでは「IZUMI!コメフェス」や、米ビール「IZUMIGATAKE YELL!」として知られる取り組みですが、最初からこうした形が見えていたわけではありません。むしろ、はじまりはもっと曖昧で、小さな引っかかりのようなものから始まっていま...
あそぶ・過ごす

IZUMIコメフェス2025に行ってきた!根白石の人気イベントが今年も大盛況!ライブに餅まきも

10月25日、IZUMI WESTで開催された「IZUMIコメフェス2025」に行ってきました!今年も、根白石のお米をテーマに、地元農家さん、飲食店、そして新しい挑戦者が集結。事前告知の通り、会場は開場前から予想を上回る来場者で大賑わいを見...
あそぶ・過ごす

海苔と味噌のプロテインも登場。「IZUMIコメフェス2025」初出店も注目!?

根白石で毎年この季節に開かれている「IZUMIコメフェス」が、10月25日(土)に開催されます。会場は旧JA仙台根白石支店跡地。地域の農家さんや飲食店など、あわせて33店舗が出店予定です。地元農家や米粉スイーツなど、幅広いラインナップ熊谷農...
あそぶ・過ごす

「IZUMIコメフェス2025」個性豊かな出店者が勢揃い、ことしの見どころも紹介!

地域に根づくお米のイベント「IZUMIコメフェス」泉区根白石で開催される「IZUMIコメフェス」は、今年で4回目を迎えます。例年、地域内外から多くの人が訪れる秋の恒例行事となっています。会場は旧JA仙台根白石支店跡地。泉中央駅からは市営バス...
食べる

ことしも仕込みの季節。「IZUMIGATAKE YEEL」2025年版が石巻で仕込まれました

1. 石巻でことしの仕込みがスタート9月下旬、石巻市の「ISHINOMAKI HOP WORKS」で、泉区根白石のKAMURIコミュニティプロジェクトによるオリジナル米ビール「IZUMIGATAKE YEEL(イズミガタケ エール)」の仕込...